73620 Sonnenblumenöl raffiniert

Sonnenblumenöl steht dem Mohnöl in vieler Hinsicht sehr nahe. Zwar ist seine Eigenfarbe nicht ganz so hell, aber es färbt nicht merklich und vergilbt noch weniger als Mohnöl! Allerdings spielt auch hier das Herkunftsland eine Rolle, vor allem aber die Farbe der ungeschälten Sonnenblumenkerne. Die dunklen afrikanischen Kerne ergeben auch dunklere Öle, desgleichen die helleren graugestreiften Kerne, während weisse Sonnenblumenkerne das für Malzwecke schönste, hellste Öl liefern. Dieses hat nicht den typischen herzhaften Geschmack dunklerer Öle, sondern schmeckt viel zarter und ein wenig süsslich.

Als Zusatz für langsam trocknende Malmittel ist Sonnenblumenöl in den Angeboten von Künstlerfarbensortimenten zu finden.

Quelle: "Werkstoffe und Techniken der Malerei" (1967) von Kurt Wehlte