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Blätterschellack hell für Lebensmittel
wachsfrei, entfärbt
Blätterschellack hell für Lebensmittel kaufen:
Verarbeitungs- und Warnhinweise
Kann bei längerer Lagerung unlöslich werden.
Schellack ist ein Insektenharz. Dieses Naturharz entsteht durch Schildläuse, die den Pflanzensaft der befallenen Pflanze in eine harzige Masse umwandeln. Das rohe, unbehandelte Harz wird als Stocklack bezeichnet. Gereinigter Schellack kommt als Körnerlack, Knopflack oder Blätterschellack in den Handel. Die Sorten unterscheiden sich je nach Aufbereitung in Farbe, Härte, Glanz und Wachsanteil. So ist beispielsweise wachshaltiger Schellack weicher und matter als wachsfreier Schellack.
Schellack sollte unter 20°C gelagert werden. Das Harz neigt bei zu warmen Temperaturen zum Verblocken, d. h. die Schellackteilchen verkleben zu harten Klumpen und lassen sich nur noch schlecht oder gar nicht lösen.
- Chemische Beschreibung: Harzartige Ausscheidung der weiblichen Lackschildlaus, entwachst
- Formen: fest
- Löslichkeit in Wasser: unlöslich
- Zündtemperatur: > 300°C
